飲食店営業許可
スナックやラウンジなどのお店が多いのですが、うちの事務所では飲食店営業許可の申請代行も行っています。一昨日も１件お問合せを頂き、昨日の夕方資料をもって弊社にお見えになりましたので、本日、早速必要書類を取り揃え、事務員に提出しに行ってもらいました。
無事受理され、立入り検査の日の予定も確認。今回は中央区のお店でしたが、立入り検査は１３日とのこと。
依頼者に、検査当日までの注意事項を説明しておきます。忙しい方だと忘れてしまったりすることも間々あるので、念を押します。
飲食メニューを提供するお店では、その地域を管轄する保健福祉センター（保健所）に許可申請をしないといけません。
これが、飲食店営業許可です。
人が口にするものなので、食中毒とか起こすと大変です。
食品衛生責任者として、衛生的な問題がおこさないよう資格のある方や必要な講習の修了者の方を店舗ごとに責任者として置くことになります。
また、お店のキッチンなどが衛生的に保たれるよう設備が整っているかどうか、要件を確認し、食品衛生監視員の立入り検査を受けます。立入り検査時に、いつごろ許可証ができあがるか監視員から指示がありますので、忘れずに許可証を取りに行きましょう。
役所側に支払う申請手数料として印紙代16,000円がかかります。これは申請時に支払います。
専門家に依頼する場合は、その報酬が別途必要です。
弊社のサイトで詳しく説明していますので、参照してください。
http://daikou-office.com/kyoka/shokuhin.html
弊社ウェブサイト
株式会社アイソシア｜大阪の会社設立・許可申請｜大阪の株式会社設立
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